Pâtisserie Johanna – wo Liebe Geschichte schreibt
Aktualisiert: 15. Aug.
Empfehlung
Auch wenn Reiterinnen und Reiter aus Rücksicht auf ihre Pferde ein wenig auf ihr Gewicht achten sollten, lässt sich ein Besuch in der Pâtisserie Johanna in Hamburg einfach nicht vermeiden.
Man muss doch wenigstens einmal dort gewesen sein und sich verwöhnen lassen. Genuss pur!
Allein die Geschichte, die vor einigen Jahren dazu führte, dass die Eltern ihrer Tochter Johanna diese Pâtisserie in memoriam eröffneten, berührt zutiefst.
Nachdem die Meisterkonditorin Johanna Orth bei der Hochwasserkatastrophe im Ahrtal 2021 ums Leben gekommen war, verwirklichten ihre Eltern deren Traum und eröffneten die Pâtisserie Johanna in der Hamburger HafenCity.
Dort, in einem der historischen Backsteinhäuser der unter Denkmalschutz stehenden Speicherstadt, kommt man allein schon wegen des besonderen Ambientes aus dem Staunen nicht mehr heraus.
Ein Traum aus Glas, Schwarz und Gold – inhabergeführt und mit einer Herzlichkeit, wie sie kaum größer sein könnte.
Unwiderstehliche Köstlichkeiten reihen sich aneinander, und es kann durchaus sein, dass einen bei all den Eindrücken die Emotionen überwältigen.
Mir jedenfalls ging es genau so.
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